Bu lezzete adeta vurulacaksınız: Avcı böreği tarifi

Bu lezzete adeta vurulacaksınız: Avcı böreği tarifi

34
0
PAYLAŞ

Bu lezzet sizi şaşırtacak: Avcı böreği tarifi

TV8’in sevilen yemek yarışması programı MasterChef Türkiye, yeni sezonda birbirinden lezzetli tarifleriyle ekranlara geliyor.

MasterChef Türkiye’nin bu akşam ekrana gelen yeni bölümünde yarışmacılar birbirinden lezzetli pasta tarifleri için yarışıyor. Avcı böreği tarifi bunlardan biri olarak ön plana çıktı.

Yarışmayı ekrandan izleyenler avcının pasta tarifini merak ediyor. Bu lezzetli lezzeti misafirlerine sunmak isteyenlere “Hunter ezmesi nasıl yapılır?” diye sorulacak. sorusuna cevap aranıyor.

Dolgusu ve çıtır görünümüyle dikkat çeken av ezmesi, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz tariflerden biridir.

Peki avcı böreği nasıl yapılır? Avcı böreği tarifi için gerekli malzemeler nelerdir? İşte 22 Eylül MasterChef 2021 avcı böreği tarifi ve malzemeleri…

AVCI PASTACILIK DENEYİMİ İÇİN Malzemeler

hamur için:

  • 2 adet hazır yufka
  • 3 yemek kaşığı tereyağı

İç harç için:

  • 200 gram orta yağlı dana eti
  • 1 orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1.5 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı ince bulgur (1 su bardağı kaynar su ile)
  • ½ su bardağı dövülmüş ceviz
  • ½ demet maydanoz (doğranmış)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kara biber

Peynirleri kızartmak ve kızartmak için:

  • 2 yumurta (çırpılmış)
  • 1 su bardağı ekmek kırıntısı

Bu lezzet sizi şaşırtacak: Avcı böreği tarifi #1

AVCI PASTRA NASIL KAPATILIR? AVCI PASTACILIK ACİL

  • Kıyma ile doldurmak için soğanı ince doğrayın.
  • Bol suda yıkadığınız maydanoz yapraklarını ince ince kıyın ve fazla suyunu süzün.
  • Cevizleri keskin bir bıçakla doğrayın.
  • Kapaklı küçük bir kaseye aldığınız köfteler için ince bulguru kaplayacak kadar sıcak su ekleyin ve kapağı kapatarak kısa bir süre şişmeye bırakın.
  • Tereyağı ve tereyağını bir tavada ısıtın.
  • Soğanı ekleyip canlılığını kaybedene kadar kavurmaya devam edin.
  • Soğanlara kıyma, tuz ve karabiberi ekleyip kavurma işlemine devam edin.
  • Rostoya ceviz, şişmiş ince bulgur ve kıyılmış maydanozu ekleyin, karıştırın ve fırını kapatın.
  • Filetoyu dörde bölün ve her birini bir fırça ile yağlayın.
  • Filetoların geniş kısmına kıymayı ekleyin ve önce bükün, yuvarlayın ve kenarlarını kapatın.
  • Yumurtaları geniş bir kapta çırpın ve süzülmüş ekmek kırıntılarını düz bir tabağa koyun.
  • Hazırlanan avcı lahanasını önce haşlanmış yumurtaya sonra galeta ununa batırın.
  • Kızgın yağda kızartıp sıcak servis yapın. İyi şanlar …

Bu lezzet sizi şaşırtacak: Avcı böreği tarifi #2

Ana nokta:

  • Hamuru fazla doldurmamaya dikkat edin ve hamurun dağılmaması için gevşek bir şekilde bükün.
  • Hamurun her iki tarafını çırpılmış yumurta ve galeta ununa bulayın.
  • Kıyma ile doldurulmuş doldurma; Dilediğiniz baharatları, az miktarda salça, çam fıstığı ve kuş üzümü ekleyebilirsiniz.
  • Kızaran hamurun daha çıtır olması için yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde kızartın, fritözde veya fritözde kızartın.

Bu lezzet sizi şaşırtacak: Avcı böreği tarifi

Bu lezzet sizi şaşırtacak: Avcı böreği tarifi

TV8’in sevilen yemek yarışması programı MasterChef Türkiye, yeni sezonda birbirinden lezzetli tarifleriyle ekranlara geliyor.

MasterChef Türkiye’nin bu akşam ekrana gelen yeni bölümünde yarışmacılar birbirinden lezzetli pasta tarifleri için yarışıyor. Avcı böreği tarifi bunlardan biri olarak ön plana çıktı.

Yarışmayı ekrandan izleyenler avcının pasta tarifini merak ediyor. Bu lezzetli lezzeti misafirlerine sunmak isteyenlere “Hunter ezmesi nasıl yapılır?” diye sorulacak. sorusuna cevap aranıyor.

Dolgusu ve çıtır görünümüyle dikkat çeken av ezmesi, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz tariflerden biridir.

Peki avcı böreği nasıl yapılır? Avcı böreği tarifi için gerekli malzemeler nelerdir? İşte 22 Eylül MasterChef 2021 avcı böreği tarifi ve malzemeleri…

AVCI PASTACILIK DENEYİMİ İÇİN Malzemeler

hamur için:

  • 2 adet hazır yufka
  • 3 yemek kaşığı tereyağı

İç harç için:

  • 200 gram orta yağlı dana eti
  • 1 orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1.5 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı ince bulgur (1 su bardağı kaynar su ile)
  • ½ su bardağı dövülmüş ceviz
  • ½ demet maydanoz (doğranmış)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kara biber

Peynirleri kızartmak ve kızartmak için:

  • 2 yumurta (çırpılmış)
  • 1 su bardağı ekmek kırıntısı

Bu lezzet sizi şaşırtacak: Avcı böreği tarifi #1

AVCI PASTRA NASIL KAPATILIR? AVCI PASTACILIK ACİL

  • Kıyma ile doldurmak için soğanı ince doğrayın.
  • Bol suda yıkadığınız maydanoz yapraklarını ince ince kıyın ve fazla suyunu süzün.
  • Cevizleri keskin bir bıçakla doğrayın.
  • Kapaklı küçük bir kaseye aldığınız köfteler için ince bulguru kaplayacak kadar sıcak su ekleyin ve kapağı kapatarak kısa bir süre şişmeye bırakın.
  • Tereyağı ve tereyağını bir tavada ısıtın.
  • Soğanı ekleyip canlılığını kaybedene kadar kavurmaya devam edin.
  • Soğanlara kıyma, tuz ve karabiberi ekleyip kavurma işlemine devam edin.
  • Rostoya ceviz, şişmiş ince bulgur ve kıyılmış maydanozu ekleyin, karıştırın ve fırını kapatın.
  • Filetoyu dörde bölün ve her birini bir fırça ile yağlayın.
  • Doğranmış filetoyu filetoların geniş kısmına ekleyin ve önce bükün, yuvarlayın ve kenarlarını kapatın.
  • Yumurtaları geniş bir kapta çırpın ve süzülmüş ekmek kırıntılarını düz bir tabağa alın.
  • Hazırlanan avcı lahanasını önce haşlanmış yumurtaya sonra galeta ununa batırın.
  • Kızgın yağda kızartıp sıcak servis yapın. İyi şanlar …

Bu lezzet sizi şaşırtacak: Avcı böreği tarifi #2

Ana nokta:

  • Hamuru fazla doldurmamaya dikkat edin ve hamurun dağılmaması için gevşek bir şekilde yuvarlayın.
  • Hamurun her iki tarafını çırpılmış yumurta ve galeta ununa bulayın.
  • Kıyma ile doldurulmuş; Dilediğiniz baharatları, az miktarda salça, çam fıstığı ve kuş üzümü ekleyebilirsiniz.
  • Kızarmış ekmeğin daha çıtır olması için yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde kızartın, fritözde veya fritözde kızartın.
PAYLAŞ

BİR CEVAP BIRAK