Şanlıurfa’da Karacadağ pirincinin zorlu hasadı

Şanlıurfa’da Karacadağ pirincinin zorlu hasadı

100
0
PAYLAŞ

Karacadağ pirinci Şanlıurfa'da zor bir üründür

Siverek ilçesine bağlı Söylemez köyünde yaşayan ve yılda ortalama 500 dekar pirinç yetiştiren Aytar kardeşler, yüzlerce yıldır atalarından kalma bir gelenek olan, biçerdöverlerin geçemediği bölgelerde orakla pirinç hasadı yapıyor. pirinç yetiştirilen alanın sert kayalardan oluşması nedeniyle girilir.

YÜKSEK Güneşin altında çalışırlar

Sabah 07:00’de işe başlayan işçiler, akşam 17:00’ye kadar sıcak güneşte çalışırken, ailelerine destek olmak için çalışan işçiler arasında üniversite öğrencileri de var.

Meslek babadan alındı

Pirinç mahsulünü babasından miras aldığını söyleyen 73 yaşındaki Hüseyin Aytar, 50 yılı aşkın süredir bu işi yaptığını söyledi. Söylemek, “Rahmetli babam yaptı, öldü, hala yapıyoruz.” dedi.

Şanlıurfa'da Karacadağ pirinci 1 No'lu ürün

6 AYDA ARTIŞ

Hüseyin Aytar, pirinç tohumlarını dördüncü ayda ektiklerini ve zorlu sürecin 6 ay sürdüğünü söyledi. “Tohumları ektikten sonra sallamadan sularız, toprak kayalık, hep elle çalışırız. 6 ay sonra pirinç olgunlaşır. Orada çuvallara koyup satışa sunuyoruz.” dedi.

Şanlıurfa'da Karacadağ pirinç ürünü No. 2

BU YIL KAHRAMANMARAŞ’TAN İŞÇİLER GELDİ

Aytar, işçi eksikliğinden dolayı bu yıl Kahramanmaraş’tan işçi getirdiklerini söyledi. “Bu yıl su azdı, 300 hektar diktik, normalde her yıl ortalama 500 hektar ekiyoruz. Geçen yıl fiyatlar iyi değildi, bu yıl hala satmadık ama inşallah fiyatlar iyi olur. 25 kilonun 350-400 TL arasında olacağı söyleniyor.” kullanılan ifadeler.

Şanlıurfa'da 3 numaralı Karacadağ pirinci zor hasat

OKULLAR AÇILMAYACAK AİLELERE YARDIMCI OLUR

Aksaray Üniversitesi Özel Eğitim Öğretmenliği bölümünü bu yıl kazanan Mihriban Aytar, ailesine katkı sağlamak için bu alanda çalışıyor. Mihriban Aytar, “Burada hem aileme yardım etmek hem de üniversite maaşımı kazanmak için çalışıyorum. Aslında bu iş zor görünebilir ama gençler için çok güzel bir aktivite, burada çok akraba görüyorum, burada birlikte çalışıyoruz. yaptığımız işi seviyorum.” açıklamalarda bulundu.

Şanlıurfa'da 4 No'lu Karacadağ pirinci zor bir üründür

“Zorluğu başarıyla gördüm”

Aytar, çocukluğundan beri zor koşullarda çalıştığını ve zor bulduğu için başarılı olmaya çalıştığını söyledi. “Zorluğu gördükçe okumaya daha çok ilgi duymaya başladım, çünkü annemin durumu kötüydü, ben açık okuldan mezun oldum, açık okuldan üniversite kazandım. Köydeki diğer kızlara örnek oldu. 27 yıllık açık öğretim için.” dedi.

Şanlıurfa'da 5 No'lu Karacadağ pirinci zor bir üründür

“ORTALAMA 15 GÜN ÇALIŞACAĞIM”

Fatma Değer, Kahramanmaraş’tan ailesiyle birlikte çalışmak için geldiğini söyledi. “Ailem ve ben burada 10 gündür çalışıyoruz, ortalama 15 gün daha çalışacağız. Sabah erken başlıyoruz, akşam 3 veya 4’te çıkıyoruz, benim için zor değil, kazanıyoruz” dedim. Allah’a şükür bir sorunumuz yok” dedi. dedi.

Şanlıurfa'da 6 No'lu Karacadağ pirinci zor bir üründür

Şanlıurfa'da 7 No'lu Karacadağ pirinci zor bir üründür

Şanlıurfa'da 8 numaralı Karacadağ pirincinin zorlu hasadı

Şanlıurfa'da 9 numaralı Karacadağ pirinci zor hasat

Karacadağ pirinci Şanlıurfa’da zor bir üründür

Karacadağ pirinci Şanlıurfa'da zor bir üründür

Siverek ilçesine bağlı Söylemez köyünde yaşayan ve yılda ortalama 500 dekar pirinç yetiştiren Aytar kardeşler, biçerdöverlerin geçemediği bölgelerde yüzlerce yıldır babalarından kalma orakla pirinç hasadı yapıyor. pirinç tarlasının sert kayalardan oluşması nedeniyle girilir.

YÜKSEK Güneşin altında çalışırlar

Sabah 07:00’de işe başlayan işçiler, akşam 17:00’ye kadar sıcak güneşte çalışırken, ailelerine destek olmak için çalışan işçiler arasında üniversite öğrencileri de var.

Meslek babadan alındı

Pirinç mahsulünü babasından miras kalan 73 yaşındaki Hüseyin Aytar, 50 yılı aşkın süredir bu işi yaptığını söyledi. Söylemek, “Rahmetli babam bunu yapıyordu, öldü, biz hala yapıyoruz.” dedi.

Şanlıurfa'da Karacadağ pirinci 1 No'lu ürün

6 AYDA ARTIŞ

Hüseyin Aytar, pirinç tohumlarını dördüncü ayda ektiklerini ve zorlu sürecin 6 ay sürdüğünü söyledi. “Tohumları ektikten sonra sallamadan sularız, toprak kayalık, hep elle çalışırız. 6 ay sonra pirinç olgunlaşır. Orada çuvallara koyup satışa sunuyoruz.” dedi.

Şanlıurfa'da Karacadağ pirinç ürünü No. 2

BU YIL KAHRAMANMARAŞ’TAN İŞÇİLER GELDİ

Aytar, işçi eksikliğinden dolayı bu yıl Kahramanmaraş’tan işçi getirdiklerini söyledi. “Bu yıl yeterli su yoktu, 300 hektar diktik, normalde her yıl ortalama 500 hektar ekiyoruz. Geçen yıl fiyatlar iyi değildi, bu yıl hala satmadık ama inşallah bu fiyatlar iyi olur” . . “ kullanılan ifadeler.

Şanlıurfa'da Karacadağ 3 No'lu pirinç hasadı zor

OKULLAR AÇILMAYACAK AİLELERE YARDIMCI OLUR

Aksaray Üniversitesi Özel Eğitim Öğretmenliği bölümünü bu yıl kazanan Mihriban Aytar, ailesine katkı sağlamak için bu alanda çalışıyor. Mihriban Aytar, “Burada hem aileme yardım etmek hem de üniversite diploması kazanmak için çalışıyorum. Aslında bu iş zor görünebilir ama gençler için çok güzel bir aktivite, burada çok akraba görüyorum, burada birlikte çalışıyoruz, çok kayalık olmak biraz zor ama yine de yaptığımız işi seviyorum.” açıklamalarda bulundu.

Şanlıurfa'da 4 No'lu Karacadağ pirinci zor bir üründür

“Zorluğu başarıyla gördüm”

Aytar, çocukluğundan beri zor koşullarda çalıştığını ve zor bulduğu için başarılı olmaya çalıştığını söyledi. “Zorluğu gördükçe okumaya daha çok ilgi duymaya başladım, çünkü annemin durumu kötüydü, ben açık okuldan mezun oldum, açık okuldan üniversite kazandım. Köydeki diğer kızlara örnek oldu. 27 yaşında açık öğretim için.” dedi.

Şanlıurfa'da 5 No'lu Karacadağ pirinci zor bir üründür

“ORTALAMA 15 GÜN ÇALIŞACAĞIM”

Fatma Değer, ailesiyle birlikte çalışmak için Kahramanmaraş’tan geldiğini söyledi. “Ailem ve ben burada 10 gündür, ortalama 15 gündür çalışıyoruz. Sabah erken başlıyoruz, akşam 3 veya 4’te çıkıyoruz, benim için zor değil, burada kazanıyoruz ve burada yaşıyoruz. Sorunlar, Tanrı’ya şükür.” dedi.

Şanlıurfa'da 6 No'lu Karacadağ pirinci zor bir üründür

Şanlıurfa'da 7 numaralı Karacadağ pirinci zor bir üründür.

Şanlıurfa'da 8 numaralı Karacadağ pirincinin zorlu hasadı

Şanlıurfa'da 9 No'lu Karacadağ pirinci zor hasat

PAYLAŞ

BİR CEVAP BIRAK