Cildin çeşitli bölgelerinde görülebilen morluklardan daha kolay hastalanmaya kadar birçok farklı sağlık sorununa neden olabilen C vitamini eksikliği, doğru beslenme ile kolaylıkla tedavi edilebilir.
Askorbik asit olarak da adlandırılan C vitamini, bir yandan antibakteriyel ve antioksidan etkisi, diğer yandan demir emilimini ve iyileşmesini kolaylaştırması sayesinde vücuda birçok farklı şekilde etki eder.
C vitamini bağışıklık sisteminde çok önemli bir role sahiptir. Yetişkinler için önerilen günlük C vitamini miktarı yaklaşık 110 mg’dır.
Pek çok insan C vitamininin yararlarının farkında değildir ve bu nedenle çeşitli sağlık sorunlarıyla karşı karşıyadır.
9 C VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNİN BELİRTİLERİ
Başta bağışıklık sistemi olmak üzere vücudu birçok farklı şekilde etkileyen C vitamini, eksikliğinde farklı sağlık sorunlarına neden olabilir.
İşte C vitamini eksikliğinin en önemli 9 belirtisi:
Tekrarlayan Soğuk Algınlığı ve Grip
C vitamini içindeki antioksidanlar beyaz kan hücrelerinin etkisini artırır. enfeksiyonlar ve hastalıklarla savaşmalarına yardımcı olur. C vitamininin bağışıklık sistemi üzerindeki olumlu etkisini açıkça gösteren birçok çalışma bulunmaktadır.
Çeşitli Morluklar
C vitamini de dahil olmak üzere vitamin eksiklikleri bacaklarda, kollarda veya vücudun diğer bölümlerinde morarmaya neden olabilir. Son araştırmalar, C vitamini eksikliğinin vücudu zayıflatabileceğini ve morlukların doğal olarak iyileşmesini önleyebileceğini gösteriyor.
Burun kanaması
Burun deliklerinin damarları çok ince ve hassastır ve dış deri tabakasına çok yakındır. C vitamini eksikliği kan damarlarınızı zayıflatabilir ve sık burun kanamalarına neden olabilir.
Eklemlerde Ağrı ve Şişlik
Düzenli olarak C vitamini tüketen kişilerde eklemlerde daha az şişlik ve ağrı olur. Hem iltihaplı eklem romatizmasını önlemek hem de eklem sağlığını korumak için doğru miktarda C vitamini almak önemlidir.
Kuru ve Pürüzlü Cilt
C vitamini cildin kolajen seviyesinin korunmasına yardımcı olarak parlak görünüme katkıda bulunur. C vitamini eksikliği kuru cilde ve erken kırışıklara neden olabilir.
Anksiyete ve Yorgunluk
C vitamini eksikliği de ruh sağlığı ile bağlantılıdır. Araştırmalar, yeterli miktarda C vitamini tüketen kişilerin, eksikliği yaşayanlara göre daha mutlu ve daha az stresli olduğunu göstermiştir.
Şişmiş Sakız Dokusu
C vitamini temel olarak vücudumuzu koruyan epiteli güçlendirmeye yardımcı olur ve aynı zamanda diş eti dokusu için koruyucu görevi görür. C vitamini eksikliği bu kalkanı zayıflatabilir ve diş etlerinde kanamaya ve şişmeye neden olabilir.
Kuru ve Kırılgan Saçlar
C vitamini eksikliği saç dökülmesine neden olabilir ve ayrıca saçları kuru ve kırılgan hale getirebilir. C vitamini eksikliği nedeniyle hücrelere verilen serbest radikal hasarı, erken yaşlanmaya ve saç büyümesinin inhibisyonuna neden olabilir. Bu nedenle, C vitamininin antioksidan etkisi saç problemleriyle başa çıkmak için gereklidir.
Zor İyileşme
C vitamini, yaraları iyileştirme ve dokuyu onarma yeteneği ile ünlüdür. Bunun nedeni, C vitamininin enfeksiyon riskini en aza indirirken yara iyileşmesini iyileştirmesidir. Araştırmaya göre, C vitamini eksikliği ile önemli cilt fonksiyonlarının kaybı arasında önemli bir bağlantı var.
C VİTAMİNİ AÇISINDAN ZENGİN BESİNLER
C vitamini denilince akla genellikle portakal ve limon gelir ancak C vitamini açısından zengin daha birçok besin vardır.
biberler
Çok eski zamanlardan beri herkes en fazla C vitamininin portakal ve limonda bulunduğunu düşünüyordu ama durum böyle değil. Biber, C vitamini yönünden zengin besinler listesinin başında gelir. Vitamin içeriği biberin çeşidine göre değişiklik gösterir.
Sarı, turuncu ve kırmızı biber, 100 gramda yaklaşık 130 mg C vitamini ile en fazla C vitaminine sahiptir. 100 gram yeşil biber yaklaşık 90 mg C vitamini içerir.
Yeşil sebzeler
Biberden sonra listeyi brokoli, karnabahar ve lahana takip ediyor. Ortalama olarak, 100 g başına yaklaşık 50-130 mg C vitamini içerirler.
100 gr brokoli 90-120 mg, lahana 80-90 mg ve karnabahar 50-70 mg C vitamini içerir. Bu sebzeler iyi emilmiş kalsiyum, potasyum, magnezyum kaynakları oldukları için diyete de eklenmelidir. ve diğer besinler.
Orman meyveleri
Meyve yardımıyla C vitamini alımınızı artırmak istiyorsanız sadece turunçgiller değil orman meyveleri de tüketebilirsiniz. Ahududu, kuş üzümü ve çilek gibi orman meyveleri C vitamini açısından zengindir.
100 gr çilek 60-70 mg, kuş üzümü 35-45 mg, ahududu 25-30 mg ve yaban mersini 20-25 mg C vitamini içerir.
narenciye
Narenciye meyvelerinin düşük düzeyde C vitamini içermesi şaşırtıcı gelebilir. İyi bir kaynaktır, ancak miktarı yukarıda belirtilen besinlerle karşılaştırıldığında biraz daha küçüktür.
100 gr portakal 51-53 mg, limon 49-53 mg, greyfurt 35-43 mg ve mandalina 27 mg C vitamini içerir.
