Kış meyvesi nar çekirdeği ve kabuklarının faydaları

Kış meyvesi nar çekirdeği ve kabuklarının faydaları

67
0
PAYLAŞ

Kalp hastalıkları riskini azaltmaktan eklem hastalıklarıyla mücadeleye kadar pek çok faydası bulunan nar, kış mevsiminin süper gıdası olarak öne çıkıyor. İşte narın faydaları ve püf noktaları.

Kış meyvesi nar çekirdeği ve kabuklarının faydaları

Narın faydalı özellikleri dünyanın birçok ülkesinde eski çağlardan beri bilinmektedir. Nar, değerli bir besin kaynağıdır.

Latince’de granatus kelimesi, meyvenin iç görünümüne tam olarak karşılık gelen ‘grenli’ anlamına gelir. Nar, subtropikal bir iklimde, bol yağış alan ve sıcaklığın yüksek olduğu bölgelerde yetişir.

Narlar, eylül ayından kasım ayına kadar sonbaharda olgunlaşır. Bazı çeşitler Aralık ayında olgunlaşabilir.

Toplamda 500’den fazla nar bitkisi çeşidi bilinmektedir. Hemen hemen hepsi keyfi mutasyonun sonucudur. Nar çeşitleri ten rengi, tadı ve büyüklüğü bakımından farklılık gösterir.

Kış meyvesi nar çekirdeği ve kabuklarının faydaları #1

Narın sağlığa 7 faydası

Yapılan pek çok test sonucunda araştırmacılar, narın posası, kabuğu ve suyunun, bir kişinin normal yaşam için ihtiyaç duyduğu birçok faydalı vitamin ve mineral içerdiğini doğruladı. Meyvenin tohumları yağ asitleri açısından zengin bir yağ içerir. Nar suyu çok miktarda glikoz, fruktoz, sakaroz, amino asitler ve flavonoidler içerir. Beyaz zarlarda çok fazla tanen vardır ve kabuklar çok miktarda tanen ve polifenol içerir.

Narın faydaları, içerdiği yüksek C ve B vitaminlerinden kaynaklanmaktadır. Meyvesi kalsiyum, fosfor, magnezyum, iyot, demir, sodyum, potasyum ve manganez içerir. Malik, oksalik, tartarik, sitrik ve süksinik asitler açısından zengindir. Narın vücut için bir takım faydalı özellikleri vardır.

1. Antioksidan özelliklere sahiptir

Nar özünden elde edilen punik asit, tıpta ve kozmetikte yaygın olarak kullanılmaktadır. Yaşlanma sürecini yavaşlatır ve kişiyi toksinlerin etkilerinden korur. Nar suyu ve kabuğunda bulunan bir diğer madde ise punikalagindir. Yeşil çayın olumlu etkilerinden daha etkili olduğu bilinen güçlü bir antioksidan etkiye sahiptir.

2. Bağırsak florasını iyileştirir

Narın bağırsaklar için faydalı özellikleri, meyvenin kabuğundaki yüksek tanen içeriğinden kaynaklanmaktadır. Meyvenin kabuğunun kaynatılması ishal ile başa çıkmaya yardımcı olur. Nar taneleri ayrıca vücuttan toksinleri uzaklaştırır. Nar ayrıca antibakteriyeldir ve vücuttaki iltihabı azaltır.

3. Eklem hastalıklarına karşı mücadelede yardımcı olur

Nar ayrıca eklemleri ve kemikleri korumaya yardımcı olur. Nar suyu osteoartriti bloke eder ve artritin yoğunluğunu azaltır. Narın iltihap önleyici etkisi, eklem iltihabını önlemeye yardımcı olur.

4. Kardiyovasküler hastalık riskini azaltır

Narın içindeki punik asit kalbe iyi gelir. Trigliserit seviyelerini düşürür ve kötü kolesterol miktarını azaltır. Sürekli kullanımda nar suyu kan basıncını normalleştirir ve inmeyi önler.

5. Belleği geliştirir

Narın faydaları hafızayı geliştirmede de etkilidir. Günde sadece bir bardak nar suyu hafızayı geliştirmeye yardımcı olabilir. Narın Alzheimer hastalığı olanlar ve anestezi altında ameliyat olanlar için olumlu etkisi olduğuna dair kanıtlar var.

6. Kanser hücrelerinin büyümesini engeller

Nardaki polifenoller, tanenler ve asitler kanser hücreleri üzerinde kemoterapötik etkiye sahiptir. Tıbbi özellikleri prostat, meme, akciğer, deri ve kolon gibi çeşitli kanser türleri için kanıtlanmıştır. Nar suyu, özü ve çekirdeklerinden elde edilen yağ kansere karşı etkili olabilir.

7. Ağız sağlığını destekler

Narın vücut için muazzam faydaları ağız sağlığı için de geçerlidir. Meyve kabuğu ekstresi, mukoza zarları üzerinde anti-inflamatuar bir etkiye sahiptir. Nar suyu diş eti ve diş hastalıklarına neden olan bakterileri öldürür.

Kış meyvesi nar çekirdeği ve kabuklarının faydaları #2

NAR ÇEKİRDEĞİ VE Kabuğunun FAYDALARI

Araştırmalara göre narın etli kısmına ve suyuna olduğu kadar meyvenin diğer kısımlarına da dikkat etmelisiniz. Nar kabuğunun faydaları, çeşitli ülkelerde geleneksel tıpta uzun zamandır bilinmektedir. Yüksek tanenler, fenoller ve antioksidanlar içerir. Kabuk ve çekirdekte meyve suyundan iki kat daha fazla besin vardır.

Narın kabuğundan tozlar, çaylar ve ilaçlar yapılır. Dizanteri, boğaz ağrısı ve stomatit ile baş etmeye yardımcı olur. Karaciğeri temizler, tümörlerle savaşır ve kolesterol seviyelerini düşürürler. Ancak tüketilecek miktar çok önemlidir, mutlaka bir uzmana danışılmalıdır.

Narın faydaları, yağlanıp çay haline getirilebilen tohumları için bile geçerlidir. Yüksek lif içeriği sayesinde meyve tohumları sindirimi iyileştirir. Ayrıca yapılan araştırmalar narın şeker hastalığında yüksek etkinliğini ortaya koymaktadır. Tohumlardan elde edilen yağ, insanlar için önemli olan konsantre bir vitamin ve asit karışımı içerir.

Kış meyvesi nar tohumlarının ve kabuklarının faydaları #3

YAN ETKİLERE DİKKAT

Narın faydalı özellikleri, tüm insanlar üzerinde faydalı bir etkiye sahip değildir. Yüksek asit ve tanen içeriğinden dolayı meyvenin yan etkileri vardır. Nar, aşağıdaki durumlarda büyük miktarlarda yenemez:

– meyvenin yüksek asitliği nedeniyle gastrit ve mide ülseri,

– kan basıncını düşürme yeteneği nedeniyle hipotansiyon,

– Narda çok fazla tanen bulunduğundan kabızlık ve hemoroid,

– Meyvelere alerjiler ve bireysel hoşgörüsüzlükler.

Narın faydaları harika olsa da, kendinizi kaptırmamalısınız. meyvenin kabuğu, insanlar için toksik olabilir çok miktarda alkaloid içerir.

PAYLAŞ

BİR CEVAP BIRAK