Kuersetin içeren yiyecekleri daha sık yemek için 7 iyi neden

Kuersetin içeren yiyecekleri daha sık yemek için 7 iyi neden

50
0
PAYLAŞ

Kardiyovasküler sağlığı korumaktan alerji ve astımı önlemeye kadar birçok farklı sağlık yararına sahip bir antioksidan olan kuersetin her gün tüketilmelidir.

Quercetin içeren yiyecekleri daha sık yemek için 7 iyi neden

Quercetin, suda çözünür bitki maddeleri olan flavonoidler grubuna ait güçlü bir antioksidandır. Meyve ve sebzelerin donuk, lacivert ve koyu kırmızı renginden sorumlu olan bu bitki pigmentidir.

Böğürtlen, yaban mersini, kırmızı üzüm ve soğanın mükemmel sağlık yardımcıları olduğunu biliyoruz. İşin sırrı kısmenuersetin maddesi içinde yalanlar. Ancak bu tür yiyecekler elbette başka güçlü antioksidanlar da içerir.

En zengin kuersetin kaynağı taze kırmızı soğandır, 1 kilogram kırmızı soğan 300 mg’a kadar kuersetin içerebilir.

Kuersetin Taze nar suyu, kırmızı elma ve brokolide de bol miktarda bulunur.

Quercetin içeren yiyecekleri daha sık yemek için 7 iyi neden #1

KUERSETİN’İN SAĞLIĞA 7 FAYDALARI

Quercetin, diğer flavonoidler gibi antiviral, antimikrobiyal ve antialerjik özelliklere sahiptir. Bu flavonoid kalbi ve bağışıklığı güçlendirir. Araştırmalar ayrıca güçlü anti-kanser özelliklerine sahip olduğunu göstermiştir.

Anti-inflamatuar özellikleri sayesinde quercetin, romatoid artrit ve diğer otoimmün hastalıklar gibi çeşitli inflamatuar sağlık sorunlarına da yardımcı olur.

Alerjileri ve Astımı İyileştirir

Quercetin, antihistaminik etkisi sayesinde mevsimsel alerjilerin yanı sıra belirli gıdalara karşı intoleransa da büyük ölçüde yardımcı olur. Burun akıntısı, horlama, hapşırma, şişkinlik gibi rahatsız edici alerji semptomlarını azaltır.

Vücudunuz doğal olarak alerjik reaksiyonu tetikleyen maddeler olan histamin üretir. Quercetin onlarla savaşır ve vücudu alerjilere karşı tam anlamıyla iyileştirir.

Quercetin ayrıca astıma da yardımcı olabilir. Çalışmalar ayrıca üst solunum yollarındaki iltihabı hafiflettiğini göstermiştir.

Kalp Damar Sağlığını Korur

Sık sık kuersetin yönünden zengin besinleri tüketirseniz kan damarlarınız daha sağlıklı olur ve dolaşımınız iyileşir. Bu otomatik olarak daha sağlıklı ve daha güçlü bir kalp ve daha az ateroskleroz riski anlamına gelir.

Quercetin, günümüzde giderek daha fazla can alan kardiyovasküler hastalık riskini azaltmak için özellikle yaşlılara tavsiye edilmektedir.

Kanser Gelişimini Önler

Quercetin, vücuttaki serbest radikallerin neden olduğu hasarı ve tümör büyüme faktörlerini azaltır. Bu nedenle, daha fazla meyve ve sebze tüketen kişilerin kansere yakalanma riskinin daha düşük olması şaşırtıcı değildir.

Birkaç çalışma, bu flavonoidin kanserin büyümesini ve yayılmasını kontrol ettiğini göstermiştir. Ayrıca bazı araştırmalar, kersetin’in kemoterapinin sinir sistemi hasarı, baş ağrısı ve kronik ağrı gibi zararlı etkilerini hafiflettiğini göstermiştir.

Sızdıran Bağırsak Sendromuna Yardımcı Olur

Çalışmalar, kronik stresin bağırsaktaki mast hücrelerinin (bağışıklık sistemi hücreleri) kararsızlığına yol açtığını göstermiştir. Bu, bağırsak duvarının geçirgenliğine neden olabilir. Quercetin, mast hücrelerine yardımcı olur ve böylece sızdıran bağırsak sendromu sorununu önler veya hafifletir.

Hücreler arasındaki bağlantıları güçlendirdiği de bilinmektedir.

Cilt Sağlığını İyileştirir

Cildinizde daha genç bir görünüm elde etmek istiyorsanız, yeşil yapraklı sebzeler gibi kuersetin yönünden zengin yiyecekleri mümkün olduğunca sık tüketin. Anti-inflamatuar özellikleri sayesinde quercetin, cildin dermatit ve ışığa duyarlılığına yardımcı olur. Her iki durumda da, bu flavonoidin çok iyi bir yardımcı olduğu kanıtlanmıştır.

Kuersetin, hücre hasarını önlemenin yanı sıra cildi besler ve erken yaşlanmasını önler.

Enflamasyonu ve Ağrıyı Azaltır

Quercetin vücuttaki inflamatuar sitokinlerin aktivitesini azaltır, bu da inflamasyonun neden olduğu ağrıda azalmaya neden olur. Ayrıca prostaglandinlerin üretimini engeller, böylece ağrı ve iltihabı da azaltır.

Quercetin tüketiminin artrit, prostat hastalığı ve solunum yolu hastalığına yardımcı olduğu bilinmektedir.

Diyabete Karşı Korur

Quercetin kan şekerini düşürür. Bu bitki pigmenti ayrıca pankreasın insülini daha kolay salgılamasına yardımcı olur ve tip 2 diyabetin tipik özelliği olan insülin direncinin gelişmesini engeller.

Nöropati, retinopati ve katarakt gibi diyabetin zararlı etkilerini de azaltır.

Quercetin içeren yiyecekleri daha sık yemek için 7 iyi neden #2

HER GÜN KUERSETİN ALMAK İÇİN İPUÇLARI

Önerilen günlük kuersetin miktarı yoktur. Gıda ve takviyeler yoluyla günde 500 mg’a kadarayet alınabilir, ancak daha küçük miktarlar bile size sağlık yararları sağlayacaktır.

Her gün taze kırmızı soğan veya taze sıkılmış nar suyu tüketerek vücudunuza bu önemli flavonoidi sağlamış olursunuz. Ayrıca yeşil çay açısından da zengindir, bu nedenle her gün bu süper sağlıklı sıcak içeceğin bir fincanını içebilirsiniz.

Sağlık ve yüksek kuersetin içerir Her zaman taze ve organik olarak yetiştirilmiş sebze ve meyveleri seçin.

Quercetin açısından zengin besinler:

– Kırmızı soğan (en zengin kaynak)

– Dut

– Elma

– siyah üzüm

– Narenciye

– Lahana

– Brokoli

– Domates

– Nar

– Kuşkonmaz

– Maydanoz

– Adaçayı

– Zeytin yağı

– Kakao

– Yeşil çay

PAYLAŞ

BİR CEVAP BIRAK