Sağlıklı kalmak için en çok tavsiye edilen 9 vitamin

Sağlıklı kalmak için en çok tavsiye edilen 9 vitamin

56
0
PAYLAŞ

Uzmanlar tarafından en çok tavsiye edilen 9 vitamini içeren gıdaları tüketmek, sağlığa özen göstermek ve hastalıkları önlemek için hayati önem taşımaktadır. İşte önerilen 9 vitamin ve kaynakları.

Sağlıklı kalmak için en çok tavsiye edilen 9 vitamin

Vitaminler, insanların sentezleyemediği, yani dış kaynaklardan elde edilmesi gereken doğal maddelerdir. İnsanların 13 vitamine ihtiyacı vardır. C ve B gruplarından (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 ve B12) dokuz suda çözünen vitamine ve A, E, K ve D dahil olmak üzere dört yağda çözünen vitamine ihtiyacımız var.

Çeşitli gıdalardan oluşan dengeli bir beslenme, özellikle şifalı bitkiler açısından zengin bir beslenme, vücuda gerekli miktarda vitamin sağlar. Dikkate değer bir istisna, hayvansal kaynaklı gıdalarda bulunan B12 vitaminidir. Bu nedenle vegan diyetler bu vitaminden yoksundur.

Hem vitamin eksiklikleri hem de fazla alımı çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilir.

Sağlıklı kalmak için en çok tavsiye edilen 9 vitamin #1

SAĞLIK İÇİN KAÇIRILMAMASI GEREKEN 9 VİTAMİN

Vitaminler, gıdaların enerjiye ve vücut yapılarına dönüştürülmesi de dahil olmak üzere çeşitli işlevleri yerine getiren temel mikro besinlerdir. Çoğu koenzimlerin öncüleridir ve etki mekanizmaları esas olarak metabolizmanın enzimatik düzenlenmesinde yatmaktadır.

İşte sağlıklı kalmak için en çok tavsiye edilen 9 vitamin:

bir vitamin

Retinol olarak da bilinen A vitamini; Dişlerin, yumuşak ve kemik dokuların, mukoz zarların ve cildin oluşumunda ve korunmasında, göz sağlığı ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde önemli rol oynar. A vitamini, vücuda giren patojenlerle savaşan ve antikor üretimine yardımcı olan hücreler olan lenfositlerin üretimini ve aktivitesini uyarır.

A vitamini, kırmızı et, balık veya tavuk gibi hayvansal ürünlerin yanı sıra süt ürünleri ve yumurtalarda bulunur. Provitamin A olarak bilinen A vitamini öncüleri meyve ve sebzelerde, özellikle havuç, bezelye, brokoli, lahana veya mango gibi bitki bazlı gıdalarda bulunur.

B1 Vitaminleri

Tiamin olarak da adlandırılan B1 Vitamini, karbonhidratların ve amino asitlerin metabolizmasına katılır. Kan ve vücut dokuları arasındaki değişim için hayati bir koenzim olarak işlev görür ve vücudumuzun normal büyümesi ve gelişmesi için gereklidir.

B1 vitamininin en iyi bilinen kaynakları arasında kepekli tahıllar, özellikle buğday tohumu ve pirinç bulunur. Ayrıca karaciğer, yumurta ve baklagiller gibi et ve sakatatlar da iyi miktarda B1 vitamini içerir.

B2 Vitaminleri

Riboflavin olarak da bilinen B2 vitamini, vücudumuzda meydana gelen farklı biyolojik süreçler için enerji üretim reaksiyonlarında yer alır. FMN ve FAD koenzimlerinin öncüsüdür, antikorların ve kırmızı kan hücrelerinin oluşumunu teşvik eder ve ayrıca mukoza zarlarının ve epitel dokusunun, özellikle oküler korneanın korunmasında rol oynar.

B2 vitamini içeren gıdalar arasında süt, peynir, yumurta akı, karaciğer veya böbrek gibi sakatatlar, yeşil yapraklı sebzeler, kepekli tahıllar, fındık, yağsız et ve balık bulunur.

B6 Vitaminleri

Piridoksin olarak da adlandırılan B6 Vitamini, vücudun bağışıklık hücrelerinin üretilmesinde ve enfeksiyonlara karşı antikor sayısının artmasında rol oynar. Aynı zamanda sitokinler ve kemokinler arasında bir bilgi kanalı olarak işlev görür, bağışıklık sistemine istilacı bir patojenin görünümünü bildirmekten sorumlu iki protein.

B6 vitamini kaynakları arasında ton balığı ve somon gibi yağlı balıklar, muz gibi meyveler, bakla ve nohut gibi baklagiller, kırmızı et ve kümes hayvanları ve fındık, kepekli tahıllar, patates ve tofu bulunur.

B9 Vitaminleri

Folik asit olarak da adlandırılan B9 vitamini, doku büyümesine ve hücre fonksiyonuna katkıda bulunur. C vitamini ve B12 vitamini ile birlikte vücudun yeni proteinler oluşturmasına yardımcı olur. Ayrıca kırmızı kan hücrelerinin oluşumunda ve kansızlığın önlenmesinde ve ayrıca DNA üretiminde yardımcı olur.

B9 vitamini kaynakları arasında yumurta sarısı, karaciğer gibi sakatatlar, kavun, kayısı ve avokado gibi meyveler, yeşil yapraklı sebzeler ve baklagiller bulunur.

B12 Vitaminleri

Yağların metabolizmasında ve proteinlerin oluşumunda gerekli olan amino asit metioninin sentezinde temel bir role sahiptir. Kardiyovasküler hastalıkların gelişiminde etkili bir faktör olan homosistein metabolizmasını düzenler. DNA sentezi ve kırmızı kan hücrelerinin olgunlaşması için gerekli bir kofaktördür, kemik oluşumundan sorumlu hücrelerin aktivitesini uyarmaya yardımcı olur ve nöronların sağlığını korur ve hücre için gerekli enerjiyi sağlar.

B12 vitamini genellikle bitkisel kaynaklı gıdalarda bulunmaz. B12 vitamininin en iyi kaynakları sakatat, yağsız et, yağlı balık, yumurta, süt, yoğurt ve peynirdir. Buğulanmış deniz ürünlerinde de iyi bir miktar var.

C Vitaminleri

C vitamini güçlü bir antioksidandır ve kolajen sentezinde, yara iyileşmesinde, bağışıklık fonksiyonunda ve nörotransmitter sentezinde önemli bir rol oynar. Demirin bağırsak emilimini arttırır, bağ dokusu oluşumuna, kılcal damar ve kemik düzenlenmesine katılır, mukoza zarlarını korur, enfeksiyonlara yatkınlığı azaltır, hastalık ve iskorbüt oluşumunu engeller.

Turunçgiller, çilekler ve kivi büyük miktarda C vitamini içerir. Biber, ıspanak, lahana, şalgam, brokoli veya patates gibi sebzeler ve sığır karaciğeri veya böbrek gibi sakatatlar da iyi miktarda C vitamini içerir.

D Vitaminleri

D vitamini esas olarak kemiklerin güçlendirilmesinde rol oynar, vücudun kalsiyum ve fosforu emmesine yardımcı olur. Büyüme ve gelişme için hayati öneme sahiptir, ancak aynı zamanda bağışıklık sisteminin en önemli vitaminlerinden biri olduğu düşünülmektedir. Enfeksiyonlarla savaşmak için lenfositleri aktive eder ve kandaki ve bağışıklık sistemindeki diğer hücrelerin büyümesini ve aktivitesini kontrol etmek için çok önemli olan küçük proteinler olan sitokinlerin üretimini düzenler.

D vitamini somon, ton balığı, yumurta, yoğurt, balık yağı ve mantar gibi gıdalarda bulunur.

E Vitaminleri

Tokoferol olarak da adlandırılan E vitamini, hücre zarlarını bozulmadan koruyan ve çoklu doymamış yağ asitlerinin oksidasyonunu önleyen güçlü bir antioksidandır. Ayrıca yaşlanmanın etkileri veya çevresel toksinler gibi serbest radikallerin yok edilmesine de katkıda bulunur.

Zeytin, ayçiçeği ve buğday tohumu yağları iyi E vitamini kaynaklarıdır. Kuruyemişler, yağlı tohumlar, kepekli tahıllar ve sebzeler de E vitamini içerir.

PAYLAŞ

BİR CEVAP BIRAK